美味水煮肉片

具体步骤

• 第一步
  1. 葱白切片，姜、蒜切末
• 第二步
  2. 窝笋头切片
• 第三步
  3. 里脊肉切片，加水豆粉、盐，抓匀码味
• 第四步
  4. 干海椒、青花椒用干锅煸炒爆香，冷确后切碎
• 第五步
  5. 然后冷锅倒适量的菜籽油，油温起后加适量的豆瓣酱炒香
• 第六步
  6. 加入切好的葱白、姜末
• 第七步
  7. 再加入切好的笋片
• 第八步
  8. 炒入味后加适量的水
• 第九步
  9. 然后将煮好的笋片装入盆中铺好
• 第十步
  10. 锅中剩余的汤煮开，均匀的放入码好味的里脊片，
• 第十一步
  11. 加适量的鸡精
• 第十二步
  12. 再加适量的水豆粉
• 第十三步
  13. 煮好的肉片连汤倒入盆中
• 第十四步
  14. 铺上先切碎的海椒，花椒末
• 第十五步
  15. 另用干净锅倒适量的油加热
• 第十六步
  16. 然后将热油淋入盆中。水煮肉片大功告成，开动！