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家常糖油果子
家常糖油果子

家常糖油果子

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.10 05:08

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主料

  • 汤圆粉适量
  • 油 :适量
  • 白糖或者红糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将汤圆粉用温开水调和。(以可以成型为准)
  • 第二步
    2. 搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。(一定要湿布,不然会粘在上面的)
  • 第三步
    3. 锅里放入油和糖。比例为5:3。
  • 第四步
    4. 小火,耐心的搅拌。直到糖化了。(火不能大,油温不能高。不然糖会熬苦的)
  • 第五步
    5. 陆续放入之前做好的汤圆,不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。(同时也是要一直小火)
  • 第六步
    6. 等到每个汤圆都充分裹上糖,并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。(多的油不要,)再撒上一层芝麻。

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