蒸鲫鱼

准备时间:无

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.07.24 05:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将杀好洗净的鲫鱼放入盘中，撒盐，十三香，料酒，抹匀后腌制5分钟。
• 第二步
  2. 加入姜丝，蒜片，鱼肚子里也塞满姜、蒜，接着往鱼身淋上生抽，1-2汤匙，然后放入少量尝相思酱，最后用胡萝卜丝（可换成白萝卜加洋葱丝）覆盖住鱼身，待水开后上锅蒸
• 第三步
  3. 蒸8分钟左右即可，如果鱼较小，6分钟即可。
• 第四步
  4. 蒸好后，将鱼端出，撒入葱花。准备炒锅，倒入2汤匙色拉油，1汤匙香油，烧热后淋在鱼身上，会有“滋滋滋”的声音。。然后就可以吃啦~

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包含食材

• 鲫鱼
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