蒜香肉酿香菇焗奶酪

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.23 04:25

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主料

• 香菇 ：8朵
• 肉糜 ：100
• 马苏里奶酪 ：40

辅料

• 蒜 ：一头
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉糜加入切碎的蒜，再加入盐和少量酱油调味，放置一边腌制入味
• 第二步
  2. 香菇去蒂，保持完整（可利用薄小的勺子在蒂根部划开）
• 第三步
  3. 香菇背面划十字 洗净 塞入肉糜（尽力饱满）
• 第四步
  4. 事先在空盘内调汁水（酱油和五香粉调制） 十字朝下摆放入盘中 上锅大约蒸十分钟至熟
• 第五步
  5. 取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘 分别撒上奶酪丝 烤箱预热5分钟200°5分钟

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