排骨墨鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.27 04:09

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主料

• 墨鱼干 ：适量
• 排骨 ：适量
• 山药 ：适量
• 玉米 ：适量
• 油菜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 起锅烧开水 将排骨放入炒一下 捞起 沥干
• 第二步
  2. 起另一锅水 凉水放入各种中药 枸杞 莲子 姜 在放入排骨 墨鱼干，大火炖开 转小火继续炖差不多一个小时 有时间的话 没时间的话只要墨鱼熟了就可以了 我这次炖了两个多小时 。。
• 第三步
  3. 然后放入玉米 继续炖 快起锅的时候再放入山药 油菜 胡萝卜 这些都是好熟的 ，依据个人口味放别的蔬菜也可以 ，这些都是我喜欢吃的 ：） 最后放入适量的盐 ，还有一点点醋 为了钙质能更好的被吸收，他们说起锅之前放盐 但是起锅之前再放的话 汤是入味了 排骨和墨鱼什么的都不入味 所以放入 所以大家自己看着放咯， 然后放入鸡精和葱 关火OK
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烹饪技巧

• 墨鱼干事泡好的补血的中药可以不放我是因为要补血才放的不影响口味

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