好吃的米醋泡黄豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.29 10:33

今天下班比较早，做顿美食犒劳一下自己。听朋友介绍说米醋泡黄豆还是蛮好吃的，可以尝试一下，于是今晚我就尝试做一个米醋泡黄豆。米醋泡黄豆买好食材，做好准备就开始做，不一会，米醋泡黄豆香味就飘出来了，米醋泡黄豆营养价值还蛮高的呢！

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主料

• 黄豆 ：400

辅料

• 米醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将黄豆洗净，沥干水分待用
• 
  第二步
  2.锅烧至6成热
• 
  第三步
  3.用小火，放入黄豆，翻炒30分钟
• 
  第四步
  4.当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉
• 
  第五步
  5.将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋
• 
  第六步
  6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用。

烹饪技巧

• 黄豆要用小火，否则容易糊掉，

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