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「summer之懒人美食」紫薯薏米粥
「summer之懒人美食」紫薯薏米粥

「summer之懒人美食」紫薯薏米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.03 09:55

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主料

辅料

  • 核桃肉 :适量点缀
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 紫薯我切挺大块
  • 第二步
    2. 薏米洗净,扔掉长的黑乎乎的那几颗
  • 第三步
    3. 核桃这次放的是熟的,这个量两人份点缀下
  • 第四步
    4. 大米一小把,水冲两遍意思下就好
  • 第五步
    5. 早上起来,打开电饭煲看到热气腾腾的紫薯粥,心情是不是大好!要加冰糖的此时加,再盖几分钟就能化开了
  • 第六步
    6. 以前煮粥一直把握不好加多少水,现在终于摸索到方法啦,我要的就是这个浓度
  • 第七步
    7. 加个荷包蛋吧,据说紫薯和蛋白质一起吃比较好,请不要吐槽我的蛋,我会努力学学的>_<

烹饪技巧

  • 关于加水量:准备煮2小碗的话就加3浅碗的水,以此类推;关于紫薯大小:不要太小丁,不然容易煮烂

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