可爱家庭曲奇手指饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.09 02:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 做了两种口味，原味和巧克力味，所以材料准备了两份。
• 第二步
  2. 黄油微波10秒稍作融化并用打蛋器打开。后分三次加入白糖，并不停打发，打至黄油颜色变浅体积膨胀。
• 第三步
  3. 另将鸡蛋打散，分两到三次加入打发的黄油中，每次加入后都要使两者充分和匀后再加。
• 第四步
  4. 加入筛后的低粉，并用铲子（我用的是饭铲）将其和匀。
• 第五步
  5. 将和好的面团装入保鲜袋，并擀成1cm左右厚度的饼，放入冷冻柜冷冻1小时。
• 第六步
  6. 巧克力味的跟原味差不多，只是在打发黄油后加入融化好的巧克力酱一起再打发下。
• 第七步
  7. 将冷冻过后的饼切条，入烤箱。每个烤箱可能都有些差别，我的是150度18分钟左右，仅供参考啦

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自制手指饼干

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已被3683人参考

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