1.鸡蛋带壳大概55克，如果蛋很大面团太粘可以加一点面粉。2.葵花籽油、玉米油、葡萄籽油、色拉油这些无味的油都可以。3.整个面团称重，除以20，就是每个饼干面团的重量，可以用克称直接称小面团，揉圆按扁。4.巧克力和糖可以再加，其他配料不变。5.没有巧克力豆换成葡萄干也好吃。如果不喜欢咖啡换成奶粉也行。
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