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玫瑰饼
沙漠玫瑰意式脆饼
沙漠玫瑰意式脆饼

沙漠玫瑰意式脆饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.23 04:07

  • 1610人看过
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主料

  • 细砂糖 ：100
  • 普通面粉 ：150
  • 黄油 ：100
  • 葡萄干 ：50
  • 鸡蛋 ：1个
  • 冲泡牛奶用的玉米脆片 ：适量
  • 泡打粉 ：7

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋与砂糖混合，用电动搅拌器打发成淡色呈稠奶油状。加入过筛的面粉、泡打粉。倒入用温水泡过挤干水分的果脯，再加入暖化成液体的黄油。一起拌匀，勺起一勺面糊，裏一层玉米脆片。烤盘铺锡纸，面糊按扁放上。脆饼烤的时候，每个之间空间要多，像我这个就不太好，一烤膨胀，烤完容易连成一片
  • 第二步
    2. 中层上下火180度，烤15分钟
  • 第三步
    3. 出炉。如连成一片就掰开，香脆程度取决烘烤时间，不想太脆热气就稍减个一两分钟，我这个中心有点小湿度，外面一圈是脆的，中心稍软，一个饼子两种口感都有了：）
  • 第四步
    4. 放凉了洒些糖霜装饰。
  • 第五步
    5. 拍照留念，必须的！拍摄置景水平太差了，汗，晚上的灯光……
  • 第六步
    6. 开吃！
  • 第七步
    7. 形状自定，不规则才有Home-made感觉哦！
  • 第八步
    8. 用俺喜欢的特百惠盒子装起来，妥妥滴！

烹饪技巧

  • 180度烤箱烤15分钟。方子来自Pan小月。

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玫瑰饼 玫瑰饼
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玫瑰饼是一道非常好吃的美食，口感非常的棒，QQ软软的那种，小编我超喜欢这种口感的美食。拾起来特别有趣，今天这个就是这样口感的，味道也很不错呢，外面也有卖这个的的……

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