苹果果酱

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 06:33

• 1631人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 5个大苹果削皮去核切块，放入盆中，边放边加入白糖，裹住每一块果肉。
• 第二步
  2. 最上层放上最后两勺糖，把半个柠檬挤汁淋在上面，用小刀挂出柠檬肉也洒在上面，这样苹果在腌制过程中不会变色，也保持了苹果的新鲜口感。
• 第三步
  3. 放入冰箱冷藏1个小时取出，会发现已经出水用勺子上下翻动，再放入冰箱半个小时拿出即可。
• 第四步
  4. 倒入锅中，不需要加水，大火煮开，期间要经常翻动，以免粘锅。大约需要8分钟。
• 第五步
  5. 当锅大开时，转中火，不停搅拌，用勺子将苹果块杂碎，慢慢收汁，大约需要20分钟，基本没有水了，颜色也会变得深一点，关火起锅。
• 第六步
  6. 盛入容器中自然放凉，再放入冰箱冷藏即可，容器一定要干燥，不要有水滴残留，不然容易变质。果肉可以保留一些，吃起来口感更好。

烹饪技巧

• 苹果选择口感面一点的做出来比较好

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汤达人

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

苹果果酱

12

已被2778人参考

又到了苹果的季节，很多又大又甜的苹果价格都非常便宜。要想保存的久，那自然是做成果酱保存比较好啦。今天周末，洗了好多苹果，做了些瓶瓶罐罐的，看着都觉得好有成就感，……

包含食材

• 苹果

相关做法

苹果

• 
  水果沙拉
  346人点赞
• 
  水果沙拉
  1261人点赞
• 
  饭后甜点水果沙拉
  1065人点赞

热门推荐

• 快餐加盟
• 烧烤加盟
• 糕点加盟
• 签霸王串串加盟费

全部其他的“苹果果酱”做法

• 
  美味食屋
• 
  这菜小清新
• 
  碳烤栗子
• 
  王奶奶进大菜园

苹果果酱评论

发表评论需要登录

评论

• 
  水果沙拉

  水果沙拉是很多减肥人士的首先，我会在家里买了很多水果的时候选……

• 
  炒冰

  炒冰，是一道以冰块和其他的食材为主要原材料经制作成的冰品。夏……

• 
  韩式辣酱

  韩式辣酱是韩国的特色拌酱，苹果的营养价值十分的高，富含维生素……

• 
  鲜桃苹果披萨

  披萨在现在是一个很受欢迎的一道美食，而且现在披萨的样式也是各……