干锅鸡

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.06.29 06:28

• 1931人看过
• 9
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 呛锅料准备好
• 第二步
  2. 整鸡洗净，剁小块，戳掉血水，盛出控干，备用！
• 第三步
  3. 热锅凉油，油烧热后，放入葱姜，辣椒，八角煸锅。炒出香味后，倒入控干水的鸡块，煸炒干！
• 第四步
  4. 倒入开水，大火开锅后，放入料酒，关小火
• 第五步
  5. 汤烤干后，撒入青椒末出锅，香喷喷的完成了！

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

萝卜爱白菜

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

干锅鸡肉

20

已被3347人参考

干锅鸡肉，是一道用鸡肉和鸡蛋制作而成的风味美食，这道鸡肉在干红辣椒的熏染下，肉质香辣口感独特；干红椒在晒制过程中会沾上很多灰尘，要事先涮一下。因为这道菜做的时候……

包含食材

• 红辣椒
• 鸡肉

相关做法

红辣椒 鸡肉

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 朱家兄弟串串加盟费
• 串天下加盟
• 豆腐脑加盟
• 羊肉粉加盟
• 包子加盟
• 牛肉汤加盟
• 小龙虾加盟
• 呱货冒菜加盟

全部其他的“干锅鸡肉”做法

• 
  素菜丸子
• 
  花心愛香菜
• 
  黄色的橘子
• 
  醉虾食客

干锅鸡评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……