烤花蛤

具体步骤

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  第一步
  1.花蛤买回后放盐让其吐尽沙子，然后洗净。
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  第二步
  2.香菜切碎，姜切丝。
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  第三步
  3.将花蛤擦干水分放入烤盘，上面撒上姜丝及香菜碎。
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  第四步
  4.烤箱预热五分钟，然后将烤盘放入。200°烤8-10分钟。
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  第五步
  5.姜及香菜切碎。
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  第六步
  6.加盐及生抽 醋和香菜末姜末调成蘸汁。
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  第七步
  7.烤好的花蛤，里面有好多白白的汤，很鲜美。
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  第八步
  8.好了，开吃吧。