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美味平底锅鸡蛋卷
美味平底锅鸡蛋卷

美味平底锅鸡蛋卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.08 01:10

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主料

辅料

  • 糖 : 适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黄油拿出解冻
  • 第二步
    2. 如果黄油难以融化,可以把黄油放入一个不锈钢锅里,并小火加热。
  • 第三步
    3. 加入白糖搅拌均匀
  • 第四步
    4. 鸡蛋搅拌均匀后放入
  • 第五步
    5. 逐渐放入低筋面粉搅拌均匀,变成糊糊状待用
  • 第六步
    6. 放入黑芝麻搅拌均匀
  • 第七步
    7. 平底锅加热中火,放入调好的糊糊,一面煎好之后换另一面
  • 第八步
    8. 将煎好的蛋皮放在干净的面板上,用筷子做轴将蛋饼卷起来放在一边凉凉。我失败的原因没有找到,我的蛋卷一点都不脆,根本就是蛋饼啊!味道是超级好吃的,可是不知道问题出哪里了,请高手指教啊!

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