香辣毛豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.辣椒切段，大蒜切末备用
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  第三步
  3.起锅放适量的水烧开
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  第四步
  4.放入毛豆焯2分钟捞出沥干备用
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  第五步
  5.起锅放少量的油烧热，放入毛豆
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  第六步
  6.翻炒至表皮略微发干出锅备用
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  第七步
  7.锅底留少量油放入大蒜，干辣椒，青椒煸香
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  第八步
  8.放入煸炒过的毛豆翻炒均匀，
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  第九步
  9.加盐，味精调味
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  第十步
  10.翻炒片刻即可出锅