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家常菠菜炒鸡蛋
家常菠菜炒鸡蛋

家常菠菜炒鸡蛋

准备时间:14分钟
烹饪时间:14分钟
发布时间:2018.06.28 10:32

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜洗净沥干水份,切成段备用。
  • 第二步
    2. 3颗鸡蛋打散加入少许盐,锅中放适量油先将鸡蛋摊成型。
  • 第三步
    3. 待成型的鸡蛋用铲子铲粹盛出来备用。
  • 第四步
    4. 用摊完鸡蛋的油炒菠菜(如油不够可再添加),待菠菜变软放入适量盐。
  • 第五步
    5. 再快速倒入鸡蛋一起翻炒均匀,立即撒入香油。
  • 第六步
    6. 撒上香油即刻关火出锅盛盘!

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酒肉族

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菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋
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多吃菠菜身体好。菠菜中含有丰富的铁,尤其是女性,经期的时候多吃菠菜有好处,也可避免贫血,另外菠菜中含有丰富的蛋白质,在蔬菜中名列前茅,还有明目的效果,菠菜炒鸡蛋……

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