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清蒸鲈鱼
「简单版」清蒸鲈鱼
「简单版」清蒸鲈鱼

「简单版」清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 香菜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.将鱼从鱼肚那里切开
  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.先热油，把姜片炸炸
  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.把鱼立在盘里
  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.摆上葱白段
  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.摆上香菜
  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.淋上姜丝，蒸鱼豉油
  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解八
    第八步
    8.水开后上锅蒸8分钟
  • 「简单版」清蒸鲈鱼的做法图解九
    第九步
    9.出锅淋上热油即食

烹饪技巧

  • 蒸鱼的时间根据鱼的大小来定，时间短了，不熟，时间长了，鱼肉易老。

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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼
36
已被28528人参考

清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富的营养，营养价值相当的高，含有很高的DHA，和猪脑有着同样补脑的功效。火候刚好的鲈鱼，它会细嫩爽滑。……

包含食材
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火腿肠 小葱 香菇 鲈鱼

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