木耳老豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.09 06:11

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主料

• 老豆腐 ：1块
• 木耳 ：8朵

辅料

• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 尖红椒 ：3个
• 葱 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将老豆腐切块，锅里倒油，油不要太多，老豆腐下锅
• 第二步
  2. 将老豆腐煎至两面金黄时，捞出备用
• 第三步
  3. 此时锅里还有残余的油，如果油太少可以再添加点油入锅，油热后倒入木耳翻炒，此过程适量加点开水，因为木耳比较干，再倒入尖红椒翻炒片刻后倒入之前煎好的豆腐，添加适量郫县豆瓣酱，翻炒，最后放点葱出锅

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