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家庭版灌饼~
家庭版灌饼~

家庭版灌饼~

准备时间:20分钟
烹饪时间:19分钟
发布时间:2018.07.05 09:20

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主料

  • 面粉 :250
  • 热水 :100ml
  • 冷水 :适量
  • 橄榄油少量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉和热水混合搅拌
  • 第二步
    2. 慢慢加入冷水 揉捏成光滑滴球状~
  • 第三步
    3. 盖上湿布醒三十分钟
  • 第四步
    4. 将面团分成等量几份~
  • 第五步
    5. 取其中一个小面团擀成牛舌状~
  • 第六步
    6. 涂上橄榄油!
  • 第七步
    7. 对折~
  • 第八步
    8. 慢慢卷起!
  • 第九步
    9. 压扁擀成薄饼~
  • 第十步
    10. 锅里入油,放入煎至金黄色!也可加个蛋~
  • 第十一步
    11. 完成!由于面粉中我没有当调味料~所以涂甜面酱或者辣酱吃!超赞!!

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食尚文文

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