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家常油炸糕
家常油炸糕

家常油炸糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.22 04:51

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 红豆沙馅 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 适量糯米粉放盆中,加适量温水,活成软和的面团
  • 第二步
    2. 糯米面团分成小剂子,豆沙馅也分成等份备用
  • 第三步
    3. 那一份糯米面团拍扁,放一个豆沙馅
  • 第四步
    4. 收口包好捏紧,(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的,如果您来不及拍,在这一步就将生坯拍好了备用)
  • 第五步
    5. 锅内放油烧五六成热
  • 第六步
    6. 将炸糕生坯放手中轻轻拍扁。
  • 第七步
    7. 下入锅中,中火炸制两面金黄色即可

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油炸糕 油炸糕
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