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卷心菜炒粉丝
卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 10:53

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主料

  • 卷心菜 :三分之一颗
  • 粉丝一把

辅料

  • 蒜 :两瓣
  • 辣椒一根

具体步骤

  • 第一步
    1. 卷心菜切短丝 粉丝泡软切段 蒜切片 辣椒切丝
  • 第二步
    2. 坐锅热油 下蒜片 辣椒丝稍炒香 放入卷心菜 翻炒后放入姜末 花椒末 喜欢吃花椒味道重点的可以在放卷心菜前放 炒均匀后放入粉丝 给粉丝上面倒一勺生抽半勺老抽 再撒少量盐在菜上 老抽生抽都有咸味。
  • 第三步
    3. 翻炒一分半钟后出锅

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