云南菜-五彩培根茶树菇卷

具体步骤

• 第一步
  1. 1. 茶树菇洗净，泡发沥水备用
• 第二步
  2. 2. 大蒜切末
• 第三步
  3. 3. 姜切细丝
• 第四步
  4. 4. 葱切细丝
• 第五步
  5. 5. 烧热平底锅，煎熟培根
• 第六步
  6. 6. 利用煎培根留下的油，爆香葱姜蒜
• 第七步
  7. 7. 放入茶树菇翻炒
• 第八步
  8. 8. 加入食盐、生抽、蚝油和花椒粉拌炒出锅
• 第九步
  9. 9. 锅里烧沸水，滴入几滴食用油，焯熟韭菜
• 第十步
  10. 10. 平铺一张保鲜膜在案板上，夹起一条培根，和适量茶树菇
• 第十一步
  11. 11. 卷成培根卷，再用韭菜系好
• 第十二步
  12. 12. 将所有培根卷卷好，摆盘
• 第十三步
  13. 13. 洋葱切丁