家常萝卜羊肉丸子汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.29 04:00

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主料

• 羊肉馅 ：1斤
• 大萝卜 ：1个

辅料

• 姜末 ：少许
• 十三香 ：少许
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 鸡蛋 ：1个
• 胡椒粉 ：少许
• 淀粉 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉馅冲洗一下，放入搅拌机内。
• 第二步
  2. 放入姜末''少许的盐''胡椒粉''鸡精''十三香''淀粉''料酒''一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至上劲。
• 第三步
  3. 大萝卜切条，待用。
• 第四步
  4. 起锅，放入油，倒入萝卜条翻炒，加少许盐。
• 第五步
  5. 萝卜条半熟时，放入冷水，此时开始下羊肉丸子。
• 第六步
  6. 全部放入后，大火烧开。临出锅，放少许盐''鸡精。

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萝卜羊肉丸子汤

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