家常咖喱牛肉饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.25 10:04

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主料

• 牛肉 ：一人份
• 土豆 ：大小适中一个
• 米饭 ：一人份

辅料

• 西兰花 ：摘三四朵
• 小圆葱 ：三四瓣切片
• 咖喱 ：两块切块

具体步骤

• 第一步
  1. 咖喱切块方便下锅，土豆圆葱牛肉切丁处理备用！
• 第二步
  2. 热锅，放入适量油，油热后下入食材，简单煸炒后起锅备用！向锅中加入适量水，待水沸后加入咖喱块，搅拌至融化，加入食材！加水先大火炖沸，后小火慢煨！
• 第三步
  3. 将土豆煨至可以较轻松用铲子断开后即可出锅，在盘子中盛上米饭，将咖喱盖上即可！

烹饪技巧

• 牛肉最好事先在高压锅中先炖十分钟左右！

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