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家常糖醋排骨
家常糖醋排骨

家常糖醋排骨

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.08 08:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨凉水下锅,焯两遍。放进高压锅,加大料,花椒,桂皮,香叶,料,葱姜蒜,开锅后再压10分钟。
  • 第二步
    2. 等高压锅能打开后,捞出排骨待用(排骨汤可以炒菜或熬汤,都很好)。
  • 第三步
    3. 锅中放油,热后加料,酱油,糖,搅出泡后放排骨。炒匀后放白醋(可以多放些,因为白醋挥发得很厉害),出锅前放点鸡精,香菜,就可以了。

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