小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
鸡蛋羹的做法
鸡蛋羹
鸡蛋羹

鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.22 08:11

  • 1525人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 白糖 ：1小匙
  • 草莓 ：一颗

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡蛋打在碗里，拿空瓶子吸出蛋黄，加白糖打散蛋白
  • 第二步
    2. 加入一瓶250ml的纯牛奶继续搅拌均匀
  • 第三步
    3. 把碗放在毛巾上振两下，泡泡会少掉，蒸出来会好看一点。
  • 第四步
    4. 锅里放凉水再放上架子，把碗放进去。
  • 第五步
    5. 锅里冒烟再接着蒸三分钟再关火，这时候不要掀开锅盖，闷五分钟后再掀开锅盖。然后草莓切片放入做点缀，撒上一些坚果。

烹饪技巧

  • 糖放的少了鸡蛋味会很重，放冰箱里更好吃

12

收藏

分享

更多 创业分享

搬菜的小子

搬菜的小子

共有470个成果

TA的其他成果

手撕茄子
桂花酸梅汤
紫苏鸡翅
家常版咖喱鸡肉饭
草茹元椒炒猪面肉
美味蜜汁鸡腿
自己做的青团
银耳红枣羹
查看全部
鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹的做法
14
已被3453人参考

今天早上蒸了鸡蛋羹，用好友的办法蒸出来的蛋羹的确很棒，细腻又爽滑，像是布丁一样，太好吃了，可以和米饭一起出锅，又可当汤也可当菜，一举两得，滑嫩美味，豆腐的蛋白质……

包含食材
相关做法
鸡蛋

热门推荐

全部其他的“鸡蛋羹的做法”做法

鸡蛋羹评论

评论

其他人还在看

热门项目：
辣宫格老火锅加盟
展开
热门标签：
汉堡店加盟哪个优惠 鸡子火锅 牛肉夹馍加盟支持 加盟一家火锅多少钱 小肥羊火锅加盟 金瀚城韩式自助烤肉加盟 连锁小火锅加盟 鼎德香自助小火锅加盟 韩鱼客烤鱼怎么样 湖北汉堡加盟店 果一奶茶加盟费 串串香加盟条件及费用 加盟火锅要多少钱 八八酷奶茶有哪些加盟优势 烤肉加盟 芜湖串串香加盟 火锅店的利润有多少 加盟火锅连锁店需要多少钱 日本料理自助 韩式石头烤鱼加盟支持 桂源铺奶茶加盟费 餐饮操作流程 巴比叩自助烤肉加盟流程是什么 开寿司店要注意什么及如何经营 古茗奶茶加盟好不好 三点八奶茶加盟支持 桥香园过桥米线加盟费是多少 寿司加盟
展开