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家常蓝莓山药泥
家常蓝莓山药泥

家常蓝莓山药泥

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.21 09:58

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主料

辅料

  • 牛奶100ml
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蓝莓酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 山药去皮切小块
  • 第二步
    2. 隔水大火蒸8-10分钟
  • 第三步
    3. 用勺子碾碎山药
  • 第四步
    4. 将山药泥放进料理机,加入适量牛奶
  • 第五步
    5. 一点盐和白糖
  • 第六步
    6. 搅拌10-20秒,成山药细泥
  • 第七步
    7. 山药泥倒入容器,轻磕两下,消除纹路
  • 第八步
    8. 点缀蓝莓酱即可

烹饪技巧

  • 1.山药去皮记得带上一次性手套,不然粘液会刺激皮肤发痒如果没有一次性手套,可以洗净表皮,直接带皮蒸熟,再去皮2.喜欢浓稠口感的,牛奶就少放一些3.要想甜加点盐,很必要哦4.任何果酱都可以的5.冷藏口感更好

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蓝莓山药泥 蓝莓山药泥
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蓝莓山药泥,具有健脾补肺、固肾益精、聪耳明目、益胃补肾等功效,制作原料有蓝莓、山药、奶油等。在夏日里既美味又养生,吃起来酸甜可口,是一道不可多得的甜品。大家都知……

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