家常葱油拌面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.25 10:58

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主料

• 面条 ：适量
• 黄瓜丝 ：适量
• 葱末 ：适量

辅料

• 猪油 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 大料 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 高汤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅点火放少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放葱姜煸炒，加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟
• 第二步
  2. 将煮好的汤汁倒入碗中，将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，放入黄瓜丝和葱末拌匀即可~

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