蚝油孢子甘蓝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.21 03:31

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主料

• 孢子甘蓝 ：15个
• 木耳 ：50
• 胡萝卜 ：50
• 蚝油 ：一勺
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 孢子甘蓝对半切开，烧一锅热水，加入盐和一点油，下水焯到半熟
• 第二步
  2. 木耳泡发，胡萝卜切象眼块，葱姜切末。
• 第三步
  3. 锅烧热，加入葱姜末，放入木耳胡萝卜，翻炒，最后加入孢子甘蓝和蚝油翻炒均匀就好了

烹饪技巧

• 孢子甘蓝味道比较苦，一点要煮过再继续加工

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包含食材

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