登录 手机九州醉

m.zhms.cn

鸡蛋牛肉疙瘩汤
鸡蛋牛肉疙瘩汤

鸡蛋牛肉疙瘩汤

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.06.24 04:32

  • 2066人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 第一步:把牛肉洗好,在调料盒里放入姜、桂皮少许、大料一个、香叶一片、花椒少许,一同放入放入高压锅里压30分钟左右,等气放完后打开。
  • 第二步
    2. 第二步:在碗里放入面粉,加少许水,搅拌,跟和面差不多,搅到面光,碗净就好了,放在一边醒一会,这个步骤忘记拍照片了^_^
  • 第三步
    3. 第三步:把煮好的牛肉汤舀到做汤的锅里,把煮好的牛肉用手撕成条状放入锅里,锅开了之后,把打好的面慢慢倒进锅里,顺着一个方向一直搅,搅好之后,打一个鸡蛋放进锅里,加入盐,蒜苗,味精,生抽,这个鸡蛋牛肉疙瘩汤就做好了,每次都是做好之后才想到发照片,所以都没有拍^_☆

烹饪技巧

  • 面要打得好一点,汤喝起来才更劲道

15

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: