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蒸铁棍山药
蒸铁棍山药

蒸铁棍山药

准备时间:8分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.03 09:23

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主料

  • 铁棍山药 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可。
  • 第二步
    2. 吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好。

烹饪技巧

  • 1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳。

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