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笔管鱼烧豆腐
笔管鱼
笔管鱼

笔管鱼

准备时间:6分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2018.06.28 03:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱蒜切片，姜切丝，青椒切段，小香肠打花刀。
  • 第二步
    2. 笔管鱼洗净去软骨，嘴部和吸盘注意清洗，笔管鱼入水汆片刻捞出。笔管鱼变硬即可。
  • 第三步
    3. 油烧热放葱姜蒜爆香，放入小香肠翻炒。
  • 第四步
    4. 加笔管鱼，青尖椒，，加蚝油，料酒，盐炒至上色即可。

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笔管鱼烧豆腐 笔管鱼烧豆腐
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笔管鱼烧豆腐一定要把豆腐放在油里面炸一下，那样做出来的鱼味道才特别的好吃，而且我喜欢在做的时候，把鱼肉切成片后一点儿，放上一些电子放在锅里没见一下，然后放在一起……

包含食材
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豆腐

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