美味虾仁豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 10:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁去虾线，洗净，加料酒、盐腌制待用；老豆腐切块，两面分别拍少许盐，腌制10分钟。
• 第二步
  2. 锅内倒油，将切块的老豆腐下油锅煎炸，煎至两面金黄，沥油待用。
• 第三步
  3. 将腌制好的虾仁下油锅翻炒，炒至变色，下煎好的老豆腐，加料酒、生抽大火翻炒，待基本收汁即可。

烹饪技巧

• 最后要是能撒上些葱花就好看啦……

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虾仁豆腐

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