厦门沙茶面

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好配料。
• 第二步
  2. 准备好调料。沙茶酱和花生酱。
• 第三步
  3. 起锅炒香沙茶酱。
• 第四步
  4. 放人青蒜、姜翻炒。
• 第五步
  5. 依次放入鸡胗、香菇一同翻炒。
• 第六步
  6. 加热水煮（这里是不是最好加高汤？）放入花生酱调匀。
• 第七步
  7. 等汤的过程中煮面。（面不要煮的太熟，因为还要放到汤里）
• 第八步
  8. 把虾、豆芽、穿心莲依次放入汤里，再放入面稍煮一会盛出。
• 第九步
  9. 摆漂亮些～完成！