「简单版」五香毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 毛豆 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 八角 ：1颗
• 陈皮 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆冲洗干净
• 
  第二步
  2.毛豆放进煮锅内，加入适量酱油、盐、花椒、八角、陈皮、桂皮、干辣椒
• 
  第三步
  3.大火煮10分钟左右，盖上盖子闷一会儿
• 
  第四步
  4.煮好的毛豆胀大了很多！
• 
  第五步
  5.就着毛豆来点儿小酒儿，呵呵！

烹饪技巧

• 毛豆的确不能多吃，因为它是黄豆，吃多了很容易胀肚子。

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