家常海蛎煎~

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.26 04:48

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主料

• 新鲜海蛎肉 ：400
• 鸡蛋 ：三个
• 红薯淀粉 ：一勺半

辅料

• 韭菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜适量，红薯淀粉，海蛎，鸡蛋~
• 第二步
  2. 鸡蛋加细盐打散~
• 第三步
  3. 加入适量淀粉打均匀~
• 第四步
  4. 打至无颗粒状~
• 第五步
  5. 加入切好的韭菜段~
• 第六步
  6. 再加入洗好的海蛎。拌均匀静放三分钟~
• 第七步
  7. 热锅，加入适量的油，上模（上不上模都可以，我主要是为了能成型漂亮一点）~
• 第八步
  8. 将拌好的海蛎糊盛到模内，小火煎至双面金黄既可~
• 第九步
  9. 吃的时候蘸点酸辣酱，或是蕃茄酱既可~

烹饪技巧

• 还没有技巧哦，等你来发现~~~

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