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简单易做香姑滑鸡
简单易做香姑滑鸡

简单易做香姑滑鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.19 07:39

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主料

  • 鸡肉半只
  • 鲜香菇 :适量
  • 葱 :适量
  • 生姜 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 生粉 :适量
  • 五香粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将鸡肉洗净斩成块、加盐、生粉、酱油、五香粉腌几分钟
  • 第二步
    2. 将鲜香菇、生姜洗净切丝、葱切段等备用
  • 第三步
    3. 将提前腌好的鸡肉和香菇等材料混合、等水开后才能入锅蒸
  • 第四步
    4. 十五至二十分钟左右就可以尝到嫩嫩的鸡肉、还有这汤够鲜、

烹饪技巧

  • 菇蒸的时候尽量用稍微深点的盘子、因为这道菜蒸熟的时候有很多的汤汁、很棒的汤汁、

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