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易做的炒面
易做的炒面

易做的炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 调料粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 青菜适量
  • 牛肉50
  • 油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 易做的炒面的做法图解一
    第一步
    1.将挂面煮八分熟。捞出来后,用凉水多投几遍。然后备用。
  • 易做的炒面的做法图解二
    第二步
    2.将牛肉切成大块
  • 易做的炒面的做法图解三
    第三步
    3.将切好的牛肉片反正面涂上用盐、烧烤调料、黑胡椒。放旁边腌制15分钟。
  • 易做的炒面的做法图解四
    第四步
    4.在烤盘上放入少许的油,将味好的牛排放入煎,煎至两面金黄即可盛出备用。
  • 易做的炒面的做法图解五
    第五步
    5.在烤盘中在将鸡蛋煎好,鸡蛋上面可撒少许盐。
  • 易做的炒面的做法图解六
    第六步
    6.另起锅,油热后,放入辣酱翻炒。
  • 易做的炒面的做法图解七
    第七步
    7.辣酱爆出香味后,放入生菜和香菜继续翻炒。
  • 易做的炒面的做法图解八
    第八步
    8.在将煮好的面条、各种调料放在锅里一起翻炒。
  • 易做的炒面的做法图解九
    第九步
    9.面炒好后,盛盘,在放入煎好的牛排和鸡蛋,一盘香喷喷的炒面即可食用了。

烹饪技巧

  • 面煮时要煮成七分熟最好,这样在第二次炒面的时候,就不易太烂。

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