4色小炒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.18 07:48

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主料

• 白菜 ：2叶
• 蘑菇 ：一瓣
• 扇贝丁 ：适量
• 肉丁 ：适量

辅料

• 酱油 ：少许
• 盐 ：一勺办
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜切丝，用清水洗静
• 第二步
  2. 肉和蒜切好备用
• 第三步
  3. 朋友送的扇贝丁，放菜里有点甜甜的鲜鲜的味道。这是蘑菇也洗净，撕成条状备用
• 第四步
  4. 锅里热油，将蒜煸香
• 第五步
  5. 再放入肉，翻炒，加一点盐，再加一点酱油
• 第六步
  6. 依次放入白菜、鲜蘑，翻炒加盐。注意最后加扇贝丁，不然会把它炒硬而没有口感
• 第七步
  7. 起锅

烹饪技巧

• 家里有十三香的朋友可以放点，白菜和十三香好搭配

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