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果味鸡柳
果味鸡柳

果味鸡柳

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.07 11:27

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主料

辅料

  • 盐 味精 :少许
  • 鸡蛋 淀粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡脯肉解冻后切3厘米长0.8厘米宽的长条,用苏打水泡一下,然后清水清一下,加少许盐味精上浆,加一点蛋清再浆,再加一些干淀粉拌匀备用
  • 第二步
    2. 杨桃摆盘,荔枝去皮去籽放在杨桃中间,白果去壳放在荔枝中间
  • 第三步
    3. 锅上宽油,将鸡柳滑油备用,锅洗净上少许底油,加少许清汤,加少许盐味精,勾上少许水淀粉,亮上少许油,下鸡柳翻炒几下,装在盘子中间
  • 第四步
    4. 大功告成

烹饪技巧

  • 荤素搭配,还有水果,夏季食用更有感觉,更有新意,水果菜肴是非常适合厌食的小孩子的,看起来新颖,有食欲,孩子一定喜欢,好妈妈学一下吧,为了您的宝贝

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