冬瓜肉卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.23 07:38

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主料

• 红烧肉 ：适量
• 冬瓜 ：一大块

辅料

• 尖椒 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮，切成长薄片；尖辣椒 切成圈备用。
• 第二步
  2. 红烧肉大块的切成四瓣，小块的直接对半切开成两半。
• 第三步
  3. 将一块红烧肉放冬瓜片上，将冬瓜片卷起来，外边套上尖椒圈。
• 第四步
  4. 将卷好的冬瓜肉卷放碗内，里边浇上少许肉汤。
• 第五步
  5. 蒸锅上汽以后，中火蒸上一刻钟左右即可。

烹饪技巧

• 蒸好的冬瓜肉卷，冬瓜中有着肉的香气！而肉里边还带着淡淡的冬瓜香！

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