油炒面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.25 06:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 开小火，锅内放油，然后放面粉； 2，面粉在锅内要反复的炒，要不停的翻动，要不面粉就会糊在锅上。
• 第二步
  2. 葡萄干可以先加上，因为用的是最小的火，葡萄干不会糊；炒至锅内的面粉呈浅黄色，面粉呈浅黄色的时候，证明锅内的面粉已经炒熟了（这个过程我只顾炒了，没计算用了多少分钟，大概十几分钟左右）。
• 第三步
  3. 放芝麻，核桃仁继续翻炒均匀就可以出锅了。
• 第四步
  4. 将油炒面放凉，一定彻底凉透，放保鲜盒中密封保存；吃的时候，碗内放适量油炒面，最好用红糖，没有就加适量的白糖，一定冲入开水，慢慢将油炒面搅匀没有疙瘩就可以了！

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