盐水毛豆

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.23 04:30

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主料

• 新鲜毛豆 ：适量

辅料

• 孜然粒 ：适量
• 八角 ：一个
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将买回来的新鲜毛豆洗净。
• 第二步
  2. 锅里放水，放孜然粒，八角和花椒粒，倒入洗净的毛豆，然后放盐（盐一定要多放一些，否则煮好以后容易没味）。
• 第三步
  3. 水开以后再煮上那么三五分钟就好了（时间别太长了，太长毛豆就煮面啦，没有口感了）。
• 第四步
  4. 关火，这个时候不能捞出毛豆，要在汤里浸泡上两三个小时入味，就可以了。

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煮盐水毛豆

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