辣烧冻豆腐白菜

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜洗干净晾干水分撕成大小合适的块
• 第二步
  2. 冻豆腐用凉水化开
• 第三步
  3. 葱姜洗净切丝蒜拍一下切碎备用
• 第四步
  4. 五花肉去皮切成大片备用
• 第五步
  5. 土豆去皮切成滚刀块
• 第六步
  6. 冻豆腐化开后切正方形大块
• 第七步
  7. 干辣椒用温水泡软切段备用
• 第八步
  8. 铁锅上灶烧热放油烧五成热放土豆煎黄捞出
• 第九步
  9. 锅留底油烧热放葱姜蒜炒香放五花肉煸炒变白放生抽和胡椒粉适量炒香
• 第十步
  10. 放白菜炒软
• 第十一步
  11. 放冻豆腐和土豆炒匀
• 第十二步
  12. 加高汤或水末过菜烧开
• 第十三步
  13. 小火加盖熬二十分钟
• 第十四步
  14. 收汁加胡椒和盐鸡精适量
• 第十五步
  15. 一道辣香扑鼻鲜辣下饭的辣烧冻豆腐白菜就完成了
• 第十六步
  16. 居家生活一道家常菜往往让家人胃口大开！不妨试试，幸福的味道！