水果椒炒猪腰

准备时间:无

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.08 03:51

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主料

• 猪腰 ：一个
• 水果红椒 ：适量
• 黄椒 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 干红椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪腰洗干净后片成薄片用清水加料酒、姜片泡1小时。
• 第二步
  2. 水果红、黄椒切块。
• 第三步
  3. 锅内加水、料酒、姜、葱烧开倒入腰片、水果红、黄椒快速烫至变色捞出再用冷水冲洗干净。
• 第四步
  4. 锅烧热后加油爆香葱、姜、干红椒后倒入烫洗过的腰片、水果红、黄椒快速炒最后对上料酒、鱼露、生抽即可。

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青红椒炒猪腰

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青红椒炒猪腰可以在做的时候，多加上一些老唐那样味道就会特别的好吃，而且我们在做青红辣椒炒猪腰的时候，可以提前把猪腰放在水里面煮一下，那样炒出来的味道才会特别的好……

包含食材

• 猪腰
• 辣椒

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