百香果戚风

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.09 07:21

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主料

• 鸡蛋 ：6个
• 细砂糖 ：100
• 玉米油 ：30ML
• 百香果汁 ：75ML
• 百香果果肉 籽 ：15
• 低粉 ：110

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄加糖 打散，加入玉米油混合均匀
• 第二步
  2. 加入百香果混合均匀
• 第三步
  3. 筛入低粉拌匀
• 第四步
  4. 蛋白加糖打成干性蛋白状态
• 第五步
  5. 分三次把蛋白拌入蛋黄糊中
• 第六步
  6. 中下层，150度60分钟

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百香果戚风

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百香果戚风做起来简单好上手，百香果又称“水果之王”百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉
• 白砂糖

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