黄金鱿鱼圈

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 鱿鱼 ：500

辅料

• 面包粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把买来的鱿鱼洗净，撕去膜
• 
  第二步
  2.鱿鱼切成圈，放入盘中
• 
  第三步
  3.准备调料
• 
  第四步
  4.在鱿鱼中加入盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下
• 
  第五步
  5.然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉
• 
  第六步
  6.依次做好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可
• 
  第七步
  7. 鱿鱼圈这就做好了，搭配自己喜欢的蘸酱一起吃吧

烹饪技巧

• 炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了，这样才会外酥里嫩非常的好吃。

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