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馨馨乱炖
馨馨乱炖

馨馨乱炖

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.01 10:47

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主料

辅料

  • 盐、鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 桂皮 :2片
  • 花椒10粒左右
  • 八角一瓣
  • 葱、姜,蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把肉切块,把萝卜切三角块及海带,洗净,待用。
  • 第二步
    2. 锅烧热,锅内放油,油热后放入姜,蒜末爆香,然后放入切好的猪肉,翻炒变白色后,放入萝卜跟海带,继续翻炒三分钟,放干红辣椒,花椒、八角、桂皮、料、酱油,然后翻炒2、3分钟,放入半舀水(平常吃饭玩多一点),盖上锅盖,慢炖15分钟(炖期间掀起锅盖翻炒下)。
  • 第三步
    3. 炖到时间后,放入盐,鸡精,大火炖5分钟。大功告成

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