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蒜香烤排骨
蒜香烤排骨

蒜香烤排骨

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.06 03:24

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主料

  • 猪肋排 :500

辅料

  • 蒜 :一头
  • 橄榄油1汤匙
  • 李锦记甜面酱 :2汤匙
  • 韩国蒜蓉辣酱 :3汤匙
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净
  • 第二步
    2. 大蒜拍一下,切碎末
  • 第三步
    3. 橄榄油1汤匙,李锦记甜面酱2汤匙,韩国蒜蓉辣酱3汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶 匙,大蒜碎一起加入排骨中
  • 第四步
    4. 拌匀,腌制2小时以上,过夜最好。中间可以搅拌几下
  • 第五步
    5. 烤盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,把剩余的酱汁倒在排骨上,上面盖一层锡纸
  • 第六步
    6. 烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟。拿掉上面的锡纸,温度调至200度,继续烤10分钟即可

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