阿基師家常菜-冬瓜湯

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.08 08:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1杯薏仁對2杯水，進電鍋蒸熟備用。
• 第二步
  2. 冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子，進冷凍庫冷凍備用。
• 第三步
  3. 滾水鍋中放入蒸熟薏仁，再放入冷凍冬瓜，加蓋燜煮。
• 第四步
  4. 待水再次滾後，下鹹冬瓜、薑絲調味，成品碗內內加米酒盛盤即可。

烹饪技巧

• 兩杯薏仁、用四杯水，煮一小時

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